Produkt dnia
Tivo Specjał królika 1kg
Tivo Specjał królika 1kg
37,50 zł 33,90 zł
szt.
Versele Laga Cuni Complete Adult 8kg
Versele Laga Cuni Complete Adult 8kg
160,00 zł
szt.
Versele Laga Cuni Complete Adult 500g + 150g Gratis!
Versele Laga Cuni Complete Adult 500g + 150g Gratis!
16,90 zł
Zuzala Sianko tymotkowe 500g
Zuzala Sianko tymotkowe 500g
15,00 zł
Tivo Sianko dla Niejadków 500g
Tivo Sianko dla Niejadków 500g
18,00 zł
szt.
Tivo Lipa 100g
Tivo Lipa 100g
6,00 zł
szt.
Tivo Babka lancetowata 600g
Tivo Babka lancetowata 600g
21,00 zł 19,00 zł
szt.
Tivo Mniszek lekarski 600g
Tivo Mniszek lekarski 600g
23,00 zł 20,50 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Producenci

Amarantus - bezglutenowe złoto Inków

0
Amarantus - bezglutenowe złoto Inków

Amarantus jest coraz popularniejszy na rynkach światowych, co za tym idzie rośnie jego udział w żywieniu ludzi. Pojawia się coraz więcej produktów opartych na amarantusie, które przeznaczone są przede wszystkim dla osób z alergią na pszenicę, kukurydzę i inne zboża, a także na rośliny strączkowe, mleko, jaja, orzechy i drożdże..

Do wyrobów tego typu możemy zaliczyć różnego rodzaju chleby, bułeczki, wafle, ciasteczka, precelki, naleśniki, makarony, tortille, puddingi czy imitacje majonezu i masła z orzeszków ziemnych. Skrobia otrzymywana z amarantusa często jest wykorzystywana jako składnik zagęszczaczy żywnościowych, pudrów kosmetycznych, aerozoli hipoalergicznych, krochmali, a nawet folii ulegających biodegradacji.

Szarłat posiada wysoką wartość odżywczą, można go spożywać w formie:

  • Nasion - w całości, gotowane lub w formie płatków.
  • Popping (dmuchany amarantus) - dodatek do mleka, kefiru, jogurtu, wypieków czy dań gotowych.

Amarantus:

  • jest zalecany sportowcom, kobietom w ciąży oraz w okresie połogu, rekonwalescentom, osobom starszym oraz chorym na celiakię.
  • wpływa na podwyższenie HDL, czyli tzw. dobrego cholesterolu.
  • wywar używany jako środek o działaniu ściągającym, gojącym i aseptycznym.
  • stosowany w leczeniu schorzeń tj. zapalenie gardła i zapalenie błony śluzowej żołądka, jak również w przypadku krwotoków.
  • wpływa przeciwmiażdżycowo i przeciwnowotworowo.

    O bogactwie tej rośliny świadczą także możliwości jej wykorzystania w przemyśle kosmetycznym, farmaceutycznym, a także w rolnictwie jako składnik pasz.

Źródło: cbr.edu.pl

Zdjęcie pochodzi z serwisu: depositphotos.com

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl